Préparation5min
Cuisson45s
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préparer un mug adapté à la cuisson au micro-ondes. Choisissez un mug d'une contenance d'environ 300 ml, afin que la pâte ait suffisamment de place pour gonfler sans déborder.
2Faire fondre le beurre au micro-ondes. Déposez une cuillère à soupe de beurre dans le mug et faites-le chauffer au micro-ondes à pleine puissance pendant 30 secondes, ou jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
3Ajouter le sucre et l'œuf. Versez le sucre en poudre et l'œuf entier dans le mug contenant le beurre fondu. Mélangez énergiquement à l'aide d'une fourchette ou d'un petit fouet, jusqu'à obtenir un mélange homogène.
4Incorporer la farine et la levure chimique. Tamisez ensemble la farine et la levure chimique au-dessus du mug, afin d'éviter les grumeaux. Incorporez délicatement ces ingrédients secs à la préparation liquide, en mélangeant soigneusement pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
5Faire cuire au micro-ondes. Placez le mug au centre du micro-ondes et faites-le cuire à pleine puissance pendant environ 50 secondes. Le temps de cuisson peut varier légèrement en fonction de la puissance de votre micro-ondes, alors surveillez la cuisson à partir de 45 secondes pour éviter que le mugcake ne déborde.
6Vérifier la cuisson. Insérez un cure-dent au centre du mugcake. S'il ressort propre, la cuisson est terminée. Si le cure-dent est encore légèrement humide, prolongez la cuisson par intervalles de 10 secondes jusqu'à ce qu'il soit propre.
7Déguster chaud. Laisser le mugcake refroidir légèrement avant de le déguster. Vous pouvez le saupoudrer d'un peu de sucre glace ou de cacao en poudre, ou l'accompagner d'une boule de glace ou d'un peu de crème fraîche.
