Préparation15min
Cuisson15min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par laver soigneusement les navets. Munissez-vous ensuite d'un couteau bien aiguisé et épluchez délicatement chaque navet.
2Découpez chaque navet en quatre morceaux égaux. N'hésitez pas à ajuster la taille des morceaux en fonction de vos préférences.
3Préparez une casserole de taille conséquente et remplissez-la d'une généreuse quantité d'eau. Assaisonnez l'eau avec une pincée de sel et portez à ébullition.
4Plongez délicatement les morceaux de navets dans l'eau bouillante et laissez-les cuire pendant une dizaine de minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
5Pendant la cuisson des navets, faites fondre une quantité généreuse de beurre dans une grande poêle. Le beurre fondu apportera un arôme subtil et une texture onctueuse à votre préparation.
6Une fois les navets cuits, égouttez-les soigneusement et déposez-les dans la poêle contenant le beurre fondu. Saupoudrez généreusement les navets avec du paprika, du sel et du poivre.
7Mélangez délicatement les navets pour les enrober uniformément du beurre et des épices. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes environ, en remuant régulièrement. Ce processus de confiture permettra aux navets de s'imprégner des saveurs et de développer une texture fondante.
8Votre confiture de navets au paprika est prête à être dégustée ! Servez-la chaude, accompagnée d'une volaille, d'un morceau d'agneau braisé ou de votre choix. La douceur des navets et le piquant du paprika créeront une symphonie de saveurs délicates qui raviront vos papilles.
