Préparation20min
Cuisson40min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par éplucher soigneusement les navets, l'oignon et les carottes.
2Ciselez l'oignon finement, puis coupez les navets et les carottes en morceaux de taille similaire.
3Déposez les légumes préparés dans une cocotte adaptée à la cuisson sur feu moyen.
4Parsemez généreusement les légumes de lamelles d'oignon ciselé.
5Assaisonnez les légumes en ajoutant du sel et du poivre selon votre goût.
6Déposez des parcelles de beurre et saupoudrez de sucre en poudre sur les légumes.
7Versez de l'eau dans la cocotte jusqu'à ce que les légumes soient recouverts à hauteur.
8Laissez mijoter à feu moyen sans couvrir, en arrosant régulièrement les légumes avec le jus de cuisson à l'aide d'une cuillère.
9La cuisson est terminée lorsque l'eau s'est complètement évaporée et que les légumes sont tendres.
10Servez bien chaud et dégustez !
