Nouilles sautées au poulet et légumes

Étapes de réalisation

1Commencez par émincer finement l'oignon et le chou.

2Râpez ensuite la carotte, puis coupez le poivron et le poulet en petits dés.

3Dans un wok bien chaud, faites sauter le poulet avec un peu d'huile.

4Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis réservez le poulet cuit dans un plat.

5Versez un peu d'huile dans le wok et faites revenir l'oignon, le chou, la carotte et le poivron.

6Salez et poivrez à votre convenance.

7Laissez cuire les légumes environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants.

8Ajoutez le poulet cuit dans le wok avec les légumes.

9Versez le lait de coco et le curry.

10Mélangez bien tous les ingrédients.

11Pendant que le poulet et les légumes cuisent, faites cuire les nouilles chinoises en suivant les instructions sur le paquet.

12Une fois les nouilles cuites, égouttez-les et ajoutez-les dans le wok avec la préparation au poulet et aux légumes.

13Mélangez soigneusement le tout.

14Servez chaud et régalez-vous !

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