Préparation5min
Cuisson3min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par porter à ébullition de l'eau salée dans une petite casserole. Ce sera le bain bouillonnant pour votre œuf.
2Plongez délicatement l'œuf dans l'eau bouillante et laissez-le cuire pendant 3 minutes précises.
3Pendant que l'œuf cuit, préparez vos mouillettes gourmandes. Faites griller les tranches de pain et beurrez-les généreusement. Saupoudrez-les ensuite de graines de pavot pour une touche croustillante et savoureuse.
4À l'aide d'un couteau scie, retirez la croûte des tranches de pain pour obtenir des mouillettes élégantes. Coupez ensuite chaque tranche en fines lamelles pour un plaisir gustatif optimal.
5L'œuf a fini sa cuisson ? Sortez-le délicatement de l'eau bouillante et écalez-le soigneusement. Vous pouvez le servir directement sur les mouillettes ou le couper en deux pour une présentation plus raffinée.
6Savourez cette alliance parfaite de l'œuf mollet et des mouillettes croustillantes. Vous venez de créer un petit chef-d'œuvre culinaire !
