Likeat - Oeuf cocotte au chorizo et a lestragon

Étapes de réalisation

1Allumez votre four et réglez-le sur 200°C (thermostat 7).

2Prenez votre cocotte et enduisez-la légèrement d'huile.

3Versez ensuite la crème fraîche dans le fond de la cocotte.

4Découpez le chorizo en tranches et répartissez-les sur la crème fraîche.

5Cassez un œuf avec précaution au-dessus du chorizo.

6Ciselez finement l'estragon et parsemez-le délicatement sur l'œuf.

7Ajoutez une pincée de sel et de poivre à votre convenance.

8Pour une cuisson au bain-marie, remplissez un plat à four d'eau aux 2/3.

9Placez la cocotte dans le plat rempli d'eau et enfournez le tout pendant 15 minutes.

Donnez votre avis et soyez le premier à laisser un commentaire !