Œufs au foie gras

Étapes de réalisation

1Commencez par réaliser des copeaux de foie gras en coupant des lamelles fines.

2Beurrez ensuite 4 ramequins. Dans chaque ramequin, déposez une cuillère à soupe de crème épaisse.

3Recouvrez chaque ramequin de copeaux de foie gras.

4Cassez ensuite un œuf sur chaque ramequin, en veillant à ce que le jaune reste intact.

5Placez les ramequins au micro-ondes et faites cuire à la puissance maximale pendant 5 minutes.

6Une fois la cuisson terminée, salez et poivrez les œufs à votre convenance. Dégustez immédiatement.

Commentaires

Recettes similaires

•  Flan pâtissier

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 45min

•  Œufs cocotte au foie gras et cha...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 10min

•  Raviolis de foie gras aux champignons

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 1h
  • 10min

•  Œufs cocottes au foie gras

  • 
  • 
  • 15min
  • 6min