Œufs brouillés (cookeo)

Étapes de réalisation

1Ciselez finement le persil. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le lait, la crème, le persil ciselé, le sel et le poivre.

2Allumez votre Cookeo et sélectionnez la fonction 'dorer'. Lorsque la cuve est chaude, ajoutez le beurre et laissez-le fondre complètement.

3Versez le mélange d'œufs dans la cuve du Cookeo. Remuez délicatement avec une spatule en bois jusqu'à ce que les œufs commencent à prendre.

4Une fois les œufs cuits à votre convenance, éteignez le Cookeo et servez la préparation chaude.

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