Préparation10min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Dans une poêle, versez 15 grammes de beurre et faites-le fondre à feu moyen doux
2Dès que le beurre est fondu, posez délicatement une galette
3Laissez chauffer quelques secondes jusqu’à entendre un léger grésillement
4Cassez un oeuf et déposez-le délicatement sur la partie de la galette qui se trouve maintenant dans votre direction afin de pouvoir plus easily le recouvrir ensuite en pliant la crêpe en deux
5Laissez cuire l’oeuf pendant environ une minute afin que le blanc commence à prendre, mais que le jaune reste encore bien coulant
6Déposez une part de jambon à côté de l’oeuf cuit en prenant votre temps afin de ne rien renverser
7Saupoudrez 30 grammes de gruyère râpé sur toute
8Laissez les ingrédients chauffer ensemble pendant quelques quelques minutes supplémentaires jusqu’à ce que le fromage fonde et nappe la préparation
9Pliez la galette en deux et saisissez le tout quelques seconde afin que l’ensemble soit bien chauffé
10Servez sur une petite assiette avec une petite salade comme accompagnement
11Recommencez avec les 8 autres crêpes afin d’obtenir un plat de généreuse dimension et qui régaler 8 convives
