Préparation5min
Cuisson1.5min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Dans un grand récipient, commencez par assembler les œufs, le lait, une pincée de sel et une pincée de poivre. Mélangez vigoureusement à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une texture homogène.
2Ensuite, huilez une tasse compatible avec le micro-ondes et versez-y le mélange d'œufs. Recouvrez ensuite la tasse d'un film plastique spécial micro-ondes, en prenant soin de percer 5 trous avec la pointe d'un couteau. Cela permettra à la vapeur de s'échapper durant la cuisson.
3Placez la tasse dans le micro-ondes et réglez la puissance à moyenne. Lancez la cuisson pendant 30 secondes, puis arrêtez le micro-ondes et remuez le contenu de la tasse. Répétez ce cycle deux fois, pour une durée totale de cuisson de 1 minute et 30 secondes, entrecoupée de deux phases de mélange.
4Une fois le temps de cuisson écoulé, utilisez une manique pour sortir la tasse du micro-ondes. Couvrez-la avec une soucoupe et laissez reposer pendant une minute. Vos œufs brouillés au micro-ondes sont maintenant prêts à être dégustés!
