Œufs cocotte à la ciboulette

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2Ciselez finement la ciboulette fraîche avec un couteau bien aiguisé.

3Dans des ramequins individuels, répartissez équitablement la crème fraîche.

4Cassez délicatement un œuf dans chaque ramequin, en veillant à ne pas percer le jaune.

5Enfournez les ramequins pendant 10 minutes, en les plaçant au centre du four pour une cuisson homogène.

6Au moment de servir, salez et poivrez chaque ramequin à votre convenance.

7Parsemez la ciboulette ciselée sur les œufs à la crème pour apporter fraîcheur et saveur.

8Râpez un peu de noix de muscade sur chaque ramequin pour une touche d'épices et d'arôme.

9Servez chaud, accompagné de pain frais pour un repas simple et savoureux.

10Bon appétit !

Commentaires

Recettes similaires

•  Pommes de terre farcies aux œufs mollets

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 1h

•  Flan de crabe à la ciboulette

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 30min

•  Flans de carottes aux noix de sa...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 35min

•  Pétoncles aux œufs pochés au micro-ondes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 5min
  • 2min