Œufs cocotte à la tomate et ciboulette

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2Pendant ce temps, lavez soigneusement la tomate et coupez-la en petits dés.

3Hachez finement la ciboulette.

4Munissez-vous de ramequins individuels.

5Répartissez la crème fraîche dans chaque ramequin.

6Cassez délicatement un œuf dans chaque ramequin, en veillant à ne pas percer le jaune.

7Ajoutez les dés de tomate dans chaque ramequin.

8Enfournez les ramequins pour une cuisson de 10 minutes.

9Au sortir du four, salez et poivrez les œufs à votre convenance.

10Parsemez chaque ramequin de ciboulette hachée.

11Servez chaud et dégustez immédiatement.

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