Préparation10min
Cuisson3min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par découper les tomates et les olives en petits morceaux. Plus les morceaux seront petits, plus ils seront faciles à intégrer dans les œufs cocottes.
2Prenez les coquetiers et cassez délicatement deux œufs dans chacun d'eux. Veillez à ne pas briser les jaunes.
3À l'aide d'un cure-dent ou d'une aiguille, percez soigneusement les jaunes d'œufs. Cette étape permettra une cuisson plus homogène.
4Ajoutez quelques gouttes d'eau dans chaque coquetier. Cela permettra aux œufs de cuire à la vapeur et de rester moelleux.
5Assaisonnez les œufs à votre convenance avec du sel et du poivre.
6Incorporez les tomates et les olives coupées dans chaque coquetier. Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients de votre choix, comme du jambon, du fromage râpé ou des herbes aromatiques.
7Terminez en ajoutant une généreuse couche de gruyère râpé sur chaque œuf cocotte.
8Vissez soigneusement les couvercles des coquetiers jusqu'à ce qu'ils soient bien fermés.
9Placez les coquetiers dans le four à micro-ondes. Réglez la puissance à 100% et faites cuire pendant 3 minutes.
10Si vous n'avez qu'un seul coquetier ou si vous avez mis un seul œuf dans chaque coquetier, réduisez le temps de cuisson à 1 minute 30.
11Si vous préférez vos œufs légèrement coulants, diminuez légèrement le temps de cuisson.
12Une fois la cuisson terminée, sortez les coquetiers du four à micro-ondes avec précaution car ils seront très chauds.
13Laissez reposer quelques minutes avant de déguster vos délicieux œufs cocottes.
