Œufs cocotte au thym

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2Pendant ce temps, hachez finement le thym frais.

3Dans des ramequins individuels allant au four, répartissez la crème fraîche épaisse de manière uniforme.

4Cassez délicatement un œuf dans chaque ramequin, en veillant à ne pas percer le jaune.

5Enfournez les ramequins pour une durée de 10 minutes.

6Au moment de servir, salez et poivrez les œufs cocotte selon votre goût. Parsemez ensuite chaque ramequin du thym haché.

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