Œufs cocottes à la feta et aux tomates cerises

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 150°C.

2Coupez la feta en cubes et disposez-la dans un plat allant au four. Ajoutez les tomates cerises et piquez-les délicatement avec la pointe d'un couteau.

3Assaisonnez le tout avec du sel, du poivre et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Enfournez pour 10 minutes.

4Pendant ce temps, émincez le basilic et placez-le dans un bol. Ajoutez l'ail pressé et la crème épaisse. Salez et poivrez à votre convenance.

5Une fois les tomates et la feta rôties, mélangez-les à la préparation à base de basilic.

6Répartissez les 2/3 de ce mélange dans deux ramequins.

7Cassez deux œufs dans chaque ramequin et recouvrez du reste du mélange.

8Placez les ramequins dans un grand plat à four et remplissez-le d'eau chaude à mi-hauteur.

9Enfournez pour 15 minutes.

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