Préparation15min
Cuisson20min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1On préchauffe notre four à 180 degrés, histoire qu’il soit bien chaud quand nos petits gratins seront prêts à entrer en scène !
2Pendant que le four chauffe, on huile nos plats à gratin. Un petit filet d’huile d'olive, juste pour éviter que ça n’accroche et pour que ça dore joliment. 3. On prend 18 belles tomates cerise, on les lave délicatement et on les répartit équitablement dans nos deux plats. 9 de chaque côté, pour que ça soit bien garni.
3On coupe notre feta en petits cubes, comme des dés, et on la répartit autour des jolies tomates. On ne se gêne surtout pas, on en met partout !
4On prend un saladier et on y mélange la crème, l’œuf et l’origan. Et puis, hop, c’est l’heure du basilic ! On le cisaille finement ou on l’effeuille délicatement, et on l’ajoute au mélange. On sale, on poivre, et on mélange bien pour que tout le monde soit copains.
5On verse délicatement cette préparation crémeuse dans les plats, en faisant en sorte que la feta et les tomates restent bien en évidence. Y’a pas besoin de les recouvrir, on veut qu’ils soient dorés au soleil du four !
6Et bim ! On enfourne les gratins pour environ 20 à 25 minutes à 180 degrés. On garde un œil dessus, et dès que c’est bien doré, on les sort du four.
