Préparation10min
Cuisson10min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Avant de commencer, rassemblez tous les ingrédients et les ustensiles nécessaires pour éviter de perdre du temps et faciliter la préparation.
2Faites bouillir une casserole d'eau.
3Plongez délicatement les œufs dans l'eau bouillante et laissez-les cuire pendant 10 minutes.
4Transférez les œufs dans un bol d'eau froide pendant quelques instants pour les refroidir, puis écalez-les soigneusement.
5Coupez les œufs en deux et séparez les blancs des jaunes.
6Dans un bol, mélangez la moitié des jaunes d'œufs avec la mayonnaise, la ciboulette finement ciselée, du sel et du poivre.
7Garnissez les blancs d'œufs avec ce mélange crémeux.
8Émiettez le reste des jaunes d'œufs et saupoudrez-les sur les œufs farcis pour une touche finale.
9Servez immédiatement et savourez ces délicieux œufs mimosa !
