Oignons farcis au boulgour et raisins

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7).

2Pendant que le four chauffe, épluchez vos oignons.

3Coupez ensuite les chapeaux des oignons et évidez-les délicatement à l'aide d'une cuillère à dessert. Attention à ne pas les percer !

4Hachez la chair des oignons que vous venez de retirer et mélangez-la au boulgour et aux raisins secs. Assaisonnez le tout selon votre goût.

5Salez l'intérieur des oignons vidés.

6Huilez un plat allant au four et déposez-y les oignons.

7Remplissez les oignons avec le mélange de boulgour et de raisins.

8Arrosez les oignons avec le reste d'huile d'olive.

9Enfournez le plat pour 1 heure de cuisson.

10Servez les oignons farcis dès la sortie du four, bien chaud.

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