1Commencez par casser les œufs dans un plat allant au micro-ondes.
2Ajoutez-y le sucre, la crème fraîche et la cannelle.
3Mélangez énergiquement à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une texture homogène et mousseuse.
4Coupez les bananes en rondelles et les pommes en petits morceaux. Plus les morceaux de pommes seront petits, plus la cuisson sera uniforme.
5Incorporez délicatement les fruits à la préparation précédente en mélangeant doucement pour éviter de les écraser.
6Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes.
7Sortez le plat du micro-ondes et mélangez bien la préparation.
8Remettez le plat au micro-ondes et poursuivez la cuisson 5 minutes supplémentaires.
9Une fois la cuisson terminée, laissez la tarte tiédir quelques minutes avant de la déguster.