1Sortez tous les ingrédients nécessaires devant vous. Mesurez les quantités avec précision pour un résultat optimal.
2Dans un bol, cassez les œufs un à un en prenant soin de retirer les éventuels morceaux de coquille. Battez les œufs vigoureusement à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette jusqu'à obtenir une consistance homogène et mousseuse.
3Versez progressivement tous les autres ingrédients dans le bol en mélangeant délicatement à l'aide d'une spatule. Assurez-vous que tous les éléments soient bien intégrés à la préparation.
4Choisissez une poêle adaptée à la recette et faites-la chauffer à feu moyen-vif. Ajoutez un filet d'huile ou une noix de beurre pour éviter que la préparation n'accroche.
5Lorsque la poêle est bien chaude, versez la préparation en veillant à la répartir uniformément sur toute la surface. Laissez cuire quelques minutes en surveillant attentivement la cuisson.
6Une fois que le dessous est doré, retournez délicatement la préparation à l'aide d'une spatule. Laissez cuire quelques minutes supplémentaires de l'autre côté.
7Une fois la cuisson terminée, retirez la préparation de la poêle et servez-la immédiatement. Vous pouvez l'accompagner de différentes garnitures selon vos goûts et vos envies.