feuille de basilicrondelle de pimentrondelle de pimentfeuille de basilic

Omelette aux pâtes

Préparation5min
Cuisson5min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Commençons par faire bouillir une grande casserole d'eau salée. Plongez-y les pâtes et laissez-les cuire en suivant les instructions sur le paquet. Pendant ce temps, battez les œufs dans un bol en les assaisonnant de sel et de poivre selon votre goût.

2Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et réservez-les. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Déposez délicatement les pâtes dans la poêle et répartissez-les uniformément.

3Versez les œufs battus sur les pâtes et couvrez immédiatement la poêle avec un couvercle. Laissez cuire pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que les œufs soient pris et légèrement dorés sur le dessus.

4Retirez la poêle du feu et servez immédiatement. N'hésitez pas à ajouter une pincée de parmesan râpé ou du persil frais haché pour une touche finale savoureuse.

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