Préparation15min
Cuisson25min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Commencez par verser de l'eau dans la cuve de votre Cookeo et insérez le panier vapeur. Placez ensuite les pommes de terre lavées dans le panier et lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.
2Pendant ce temps, préparez les autres ingrédients. Épluchez les pommes de terre refroidies et coupez-les en cubes de taille égale.
3Dans la cuve vidée de votre robot culinaire, versez l'huile et activez la fonction 'dorer'. Ajoutez immédiatement les oignons finement émincés et laissez dorer pendant 2 minutes.
4Incorporez ensuite les cubes de pommes de terre aux oignons et laissez cuire 3 minutes supplémentaires, toujours en mode 'dorer'.
5Mélangez les œufs et le lait dans un saladier, puis salez et poivrez à votre convenance.
6Versez cette préparation dans la cuve du Cookeo. Lancez la cuisson sous pression pendant 3 minutes.
7Enfin, dès la fin de la cuisson, transvasez immédiatement votre préparation dans une assiette pour pouvoir la démouler et la servir sans attendre. Bon appétit !
