Préparation5min
Cuisson3h
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par installer la pale dans la cuve de votre machine à pain.
2Puis, versez les ingrédients dans l'ordre suivant : le lait, le miel, le sel, l'huile, les farines de blé et de seigle, et enfin la levure.
3Placez la cuve dans la machine à pain et sélectionnez le programme 'Pain complet'.
4Démarrez la machine à pain.
5Lorsque la machine émet un bip, ajoutez les abricots secs coupés en dés, les raisins secs et le muesli. Si votre machine ne possède pas cette fonction, ajoutez-les à la fin du cycle de pétrissage.
6Une fois la cuisson terminée, retirez la cuve de la machine à pain et placez-la à l'envers sur un torchon propre pendant 1 à 2 minutes.
7Ensuite, soulevez la cuve et secouez-la légèrement pour faire sortir le pain.
8Laissez le pain refroidir complètement sur une grille avant de le découper et de le déguster.
