Préparation15min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
2Faites chauffer le lait dans une casserole avec le miel. Mélangez bien pour que le miel se dissolve complètement.
3Pendant ce temps, coupez le pain rassis en morceaux et déposez-les dans un saladier.
4Versez le lait chaud et sucré sur le pain et écrasez-le à l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée jusqu'à obtenir une consistance homogène.
5Incorporez les œufs battus au mélange et mélangez bien.
6Ajoutez les bananes coupées en lamelles et mélangez délicatement.
7Beurrez et farinez un plat à gratin. Versez la préparation dans le plat et répartissez bien.
8Coupez le chocolat en petits dés et plantez-les un peu partout dans la préparation.
9Enfournez le plat pour 30 minutes de cuisson.
10Une fois cuit, laissez le pain perdu refroidir quelques minutes avant de le déguster.
