1Commencez par dérouler la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, découpez des carrés de pâte de la taille de votre choix. Le nombre de carrés dépendra de la quantité de chocolat que vous souhaitez utiliser.
2Au centre de chaque carré de pâte, déposez une ou deux barres de chocolat noir. Vous pouvez utiliser du chocolat noir classique, du chocolat au lait ou même du chocolat blanc, selon vos préférences. Repliez ensuite la pâte sur elle-même pour enfermer complètement le chocolat. Vous pouvez utiliser une forme triangulaire classique, ou bien opter pour une forme rectangulaire.
3Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen. Une fois le beurre fondu, déposez délicatement les pains au chocolat dans la poêle. Faites-les cuire pendant 5 à 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour qu'ils soient dorés de tous les côtés. Veillez à ne pas trop les cuire, car la pâte feuilletée risque de devenir sèche.
4Une fois les pains au chocolat cuits, retirez-les de la poêle et laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster. Vous pouvez les saupoudrer de sucre glace pour une touche de douceur supplémentaire.
5Accompagnez vos pains au chocolat d'une tasse de café ou de thé chaud pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand.