feuille de basilicrondelle de pimentrondelle de pimentfeuille de basilic

Palmiers au nutella

Préparation30min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant que le four chauffe, déroulez délicatement la pâte feuilletée sur votre plan de travail.

2Munissez-vous de votre pot de Nutella et étalez-le généreusement sur toute la surface de la pâte en une couche uniforme. N'hésitez pas à utiliser une spatule pour bien répartir le chocolat.

3Imaginez la pâte comme une grande feuille que vous allez rouler sur elle-même. Commencez par rouler un côté jusqu'au milieu de la pâte, puis faites de même avec l'autre côté afin de former un joli boudin.

4Pour faciliter la découpe et obtenir des formes régulières, placez votre boudin de pâte au congélateur pendant 30 minutes. Cette étape vous permettra de trancher plus facilement sans écraser la pâte.

5Une fois la pâte bien refroidie, sortez-la du congélateur et découpez-la en tranches d'environ 1 centimètre d'épaisseur. Déposez délicatement vos roulés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

6Mélangez le jaune d'œuf avec un peu d'eau pour le rendre plus fluide. A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez chaque roulé de ce mélange pour leur donner une belle couleur dorée à la cuisson.

7Saupoudrez généreusement vos roulés de sucre en poudre.

8Enfournez la plaque à mi-hauteur du four et laissez cuire pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les roulés soient bien dorés.

9Sortez vos roulés du four et laissez-les tiédir quelques minutes sur une grille.

10Servez vos délicieux roulés feuilletés au Nutella tièdes avec un chocolat chaud maison pour un moment gourmand et réconfortant.

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