Préparation15min
Cuisson5min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par démarrer votre four en le préchauffant à 200°C. Pendant ce temps, plongez vos pommes de terre coupées en petits dés dans une casserole d'eau bouillante salée et laissez-les danser joyeusement pendant 5 minutes.
2Une fois cuites, capturez vos pommes de terre à l'aide d'une passoire et laissez-les s'égoutter tranquillement pendant que vous vous attaquez à la star de la recette : la baguette! Coupez-la délicatement en deux dans le sens de la longueur et videz-la de toute sa mie, sans être trop gourmand bien sûr.
3Ensuite, remplissez généreusement votre baguette de fromage à raclette et de vos pommes de terre cuites. Imaginez-les comme un duo chantant à l'unisson une mélodie de saveurs.
4Envoyez votre création au four préchauffé et laissez-la dorer pendant 5 minutes, le temps pour le fromage de fondre et de former une irrésistible nappe dorée.
5Pendant que la baguette et le fromage se prélassent au four, occupez-vous de la mise en scène finale. Coupez vos cornichons en lamelles et disposez-les élégamment sur la baguette garnie, accompagnés de la charcuterie que vous aurez délicatement choisie. Enfin, parsemez le tout de petits oignons pour apporter une touche de fraîcheur et de croquant.
6Sortez votre chef-d'œuvre du four et admirez le spectacle : une baguette au fromage à raclette magnifiquement gratinée, prête à vous offrir un festival de saveurs en bouche. Savourez-la sans attendre, accompagnée d'une bonne salade verte.
