Pancakes

Étapes de réalisation

1Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. N’hésitez pas à utiliser une spatule pour vous aider à bien mélanger et éviter les amas.

2Utilisez une poêle antiadhésive et faites-la chauffer à feu moyen. Il est important que la poêle soit bien chaude avant de commencer la cuisson.

3À l’aide d'une cuillère à soupe, déposez de petits tas de pâte dans la poêle chaude. La pâte va s'étaler d'elle-même, formant de jolis petits pancakes.

4Laissez les pancakes cuire environ 1 minute de chaque côté, jusqu’à ce qu'ils soient dorés. Surveillez bien la cuisson car cela va très vite.

5Une fois cuits, retirez les pancakes de la poêle et servez-les immédiatement. Vous pouvez les accompagner de toppings de votre choix, tels que du miel, du sirop d'érable, de la confiture, des fruits frais ou de la crème fraîche.

6N'oubliez pas de bien surveiller la cuisson des pancakes, car cela va très vite.

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