1Découvrez la douceur des pancakes en forme de coeur !
2Commencez par battre l'œuf avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et aérien. Incorporez ensuite le beurre fondu en douceur, mélangez bien.
3Pendant ce temps, dans un autre récipient, mélangez la farine, la levure et une pincée de sel fin. Tamisez ce mélange et ajoutez-en la moitié à la préparation de l'oeuf et du sucre. Mélangez jusqu'à ce que la farine soit complètement absorbée. Ajoutez ensuite le reste de farine tamisée petit à petit en mélangeant constamment pour éviter les grumeaux.
4Versez ensuite le lait petit à petit, en remuant sans cesse pour obtenir une consistance lisse et fluide.
5Faites chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen. Versez ensuite une bonne cuillère à soupe de pâte au centre de la poêle. Laissez cuire quelques instants et lorsque des petites bulles se forment à la surface, retournez délicatement le pancake à l'aide d'une spatule.
6Ajoutez une petite touche d'amour à votre création en utilisant un emporte-pièce en forme de cœur. Découpez le pancake chaud à la forme souhaitée et savourez cette douceur à partager ou à savourer seul ! 💖