Préparation10min
Cuisson15min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par mélanger les yaourts et les œufs dans un bol. Assurez-vous qu'ils soient bien mélangés et sans grumeaux.
2Ensuite, ajoutez la farine au mélange et remuez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. La pâte doit être assez épaisse, mais toujours versable. Si elle est trop épaisse, ajoutez un peu plus de yaourt.
3Faites chauffer une poêle antiadhésive ou légèrement huilée à feu moyen.
4Versez une petite quantité de pâte dans la poêle chaude pour chaque crêpe. La quantité de pâte que vous utilisez déterminera la taille de vos crêpes.
5Laissez cuire les crêpes pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées en dessous. Vous saurez qu'elles sont prêtes à être retournées lorsqu'elles se décollent facilement du fond de la poêle.
6Retournez les crêpes et laissez-les cuire quelques minutes de plus, jusqu'à ce qu'elles soient dorées de l'autre côté.
7Servez les crêpes chaudes avec vos garnitures préférées. Du sirop d'érable, des fruits frais, de la crème fouettée ou même du Nutella, tout est possible !
