Préparation10min
Cuisson10min
CoûtBon marché
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Commencez par faire chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen.
2Assaisonnez les steaks hachés à votre convenance avec du sel et du poivre.
3Faites-les griller dans la poêle chaude pendant quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
4Pendant que les steaks cuisent, coupez le pain en deux, dans le sens de la longueur.
5Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
6Étalez généreusement la sauce pesto sur la partie inférieure du pain.
7Déposez les steaks hachés grillés sur la base de pesto.
8Ajoutez deux tranches de mozzarella sur les steaks.
9Enfournez le burger pendant 3 minutes, pour faire fondre la mozzarella.
10Sortez le burger du four et garnissez-le de tomates séchées égouttées et coupées en morceaux.
11Ajoutez ensuite une poignée de roquette fraîche.
12Refermez le burger avec la partie supérieure du pain.
13Votre burger gourmand et savoureux est prêt à être dégusté !
