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Papillote de saumon et légumes

Préparation15min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Commencez par découper deux grandes feuilles de papier cuisson.

2Déposez un pavé de saumon au centre de chaque feuille.

3Lavez soigneusement vos légumes et coupez-les en morceaux de taille similaire.

4Répartissez les légumes autour des pavés de saumon sur les feuilles de cuisson.

5Préchauffez votre four à 180°C.

6Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre selon votre goût.

7Nappez les pavés de saumon et les légumes de cette marinade.

8Refermez hermétiquement les papillotes en pliant les feuilles de cuisson.

9Enfournez les papillotes pendant 10 à 15 minutes.

10Servez immédiatement, accompagné ou non de riz complet.

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