Papillotes de poulet et légumes

Étapes de réalisation

1Allumez votre four à 200°C. Pendant ce temps, lavez et séchez les tomates cerise. Émincez finement le fenouil et coupez le citron vert en tranches fines.

2Sur une grande feuille de papier sulfurisé, déposez un blanc de poulet. Répartissez ensuite les tomates cerise, le fenouil et le citron vert sur le poulet. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez à votre convenance.

3Refermez les papillotes en ramenant les bords du papier sulfurisé vers le centre et en les pinçant fermement pour les sceller. Vous devriez obtenir 4 papillotes bien fermées.

4Disposez les papillotes sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 25 minutes.

5Une fois la cuisson terminée, sortez les papillotes du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de les ouvrir. Servez chaud et savourez !

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