Préparation15min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Commencez par découper les escalopes de poulet en fines lamelles.
2Dans un plat creux, mélangez les lamelles de poulet avec la sauce soja. Laissez mariner pendant 15 minutes au minimum.
3Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet.
4Une fois cuites, passez les pâtes sous l'eau froide pour stopper la cuisson et réservez-les.
5Dans une casserole, versez le coulis de tomate et le fromage frais.
6Faites chauffer à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et que la sauce soit homogène.
7Ajoutez les herbes de Provence et laissez mijoter encore une minute.
8Réservez la sauce au chaud.
9Dans une poêle avec un peu d'huile, faites revenir les lamelles de poulet marinées pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
10Réservez le poulet.
11Dans un plat à gratin, versez les pâtes cuites.
12Ajoutez la sauce au fromage et mélangez bien.
13Disposez les lamelles de poulet par-dessus.
14Recouvrez le tout de gruyère râpé.
15Enfournez le plat à gratin à 180°C (thermostat 6) pendant 10 minutes environ, jusqu'à ce que le gruyère soit fondu et légèrement doré.
16Servez chaud et dégustez !
