Pâte à beignets

Étapes de réalisation

1Commencez par verser la farine et l'huile dans un saladier. Pendant ce temps, faites chauffer le lait de soja dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit tiède, mais pas bouillant.

2Ajoutez ensuite le lait petit à petit à la farine, en mélangeant constamment, jusqu'à obtenir une pâte homogène. Incorporez ensuite la bière et continuez de battre la pâte énergiquement.

3Laissez ensuite reposer la pâte pendant 15 minutes pour qu'elle puisse lever. Pendant ce temps, vous pouvez préparer votre garniture.

4Une fois le temps de repos écoulé, votre pâte est prête à être utilisée. Vous pouvez maintenant réaliser de délicieuses crêpes en suivant vos envies. Bon appétit!

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