Pâte à crêpes

Étapes de réalisation

1Dans un grand bol, combinez la farine et le sucre.

2Incorporez délicatement le sel au mélange de farine et de sucre.

3Versez progressivement le lait et l'eau dans le bol, en mélangeant constamment pour éviter la formation de grumeaux.

4Versez l'huile et la fleur d'oranger dans la pâte et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène et lisse.

5Couvrez le bol d'un film alimentaire et laissez la pâte reposer pendant 1 heure à température ambiante. Cela permettra au gluten de se détendre, ce qui rendra les crêpes plus moelleuses.

Commentaires

Recettes similaires

•  Éclairs au chocolat

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 25min

•  Beignets au sirop

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 15min

•  Crêpes classiques

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 30min

•  Crêpes faciles

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 25min