Préparation15min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par mélanger délicatement la farine, le sucre et la levure dans un saladier. Imaginez que vous saupoudrez doucement la neige d'hiver.
2Ensuite, cassez les œufs un à un, en les incorporant délicatement au mélange précédent. Pensez à un musicien qui bat le rythme avec ses baguettes sur un tambour.
3Vérifiez bien que la pâte obtenue soit bien lisse, sans aucun grumeau. Imaginez un terrain de jeu parfaitement plat, prêt à accueillir de nouvelles aventures.
4Pendant ce temps, faites fondre le beurre à feu doux, comme si vous révéliez un secret précieux.
5Une fois le beurre fondu, incorporez-le délicatement à la pâte, en remuant lentement et en douceur. Imaginez un peintre qui mélange ses couleurs avec soin pour créer un chef-d'œuvre.
6Ajoutez l'eau de fleur d'oranger, l'extrait de vanille, le jus d'orange et le zeste avec un geste léger, comme si vous parsemiez une prairie de fleurs odorantes.
7Versez ensuite le lait progressivement, en mélangeant sans cesse jusqu'à obtenir une pâte homogène, ni trop épaisse, ni trop liquide. Imaginez un danseur qui glisse sur un sol poli, avec grâce et légèreté.
8Laissez la pâte reposer à l'air libre pendant 1 à 2 heures, le temps que la levure agisse comme un magicien qui prépare une potion enchantée.
9Si nécessaire, ajoutez un peu de lait pour obtenir la texture idéale, comme un sculpteur qui ajuste les derniers détails de son œuvre.
10Bravo ! Votre pâte est maintenant prête à être utilisée pour créer de délicieux desserts. Laissons libre cours à notre imagination et à notre créativité pour transformer cette pâte en un véritable chef-d'œuvre culinaire.
