Préparation15min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Remplissez une casserole d'eau à environ 5 cm de hauteur et portez à ébullition. Placez un bol en verre résistant à la chaleur sur la casserole, sans qu'il touche l'eau.
2Cassez le chocolat en morceaux et mettez-le dans le bol en verre. Ajoutez le beurre coupé en morceaux. Mélangez doucement à l'aide d'une spatule en silicone jusqu'à ce que le chocolat et le beurre soient complètement fondus et forment un mélange lisse et homogène.
3Incorporez le lait concentré sucré au mélange de chocolat fondu, en remuant doucement jusqu'à ce qu'il soit complètement intégré. Ajoutez ensuite la poudre de noisette et mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une texture crémeuse et uniforme.
4Répartissez la pâte à tartiner dans des pots à confiture préalablement stérilisés. Fermez les pots hermétiquement et laissez refroidir complètement à température ambiante.
5Une fois refroidie, conservez la pâte à tartiner au réfrigérateur. Elle se conservera ainsi plusieurs semaines.
