1Nettoyez soigneusement les poivrons rouges et les tomates avant de les découper en morceaux de taille homogène. Pelez l'oignon et coupez-le également en petits morceaux.
2Dans la cuve de votre Cookeo, commencez par verser le coulis de tomate. Ajoutez ensuite les pâtes, les poivrons, les tomates et l'oignon. N'oubliez pas d'ajouter un filet d'huile d'olive, puis salez et poivrez selon votre goût.
3Versez de l'eau dans la cuve jusqu'à recouvrir l'ensemble des ingrédients. Fermez le couvercle de votre Cookeo et activez le mode 'cuisson sous pression' pour une durée de 8 minutes.
4Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et goûtez la préparation. Ajustez l'assaisonnement si nécessaire en ajoutant du sel ou du poivre.
5Vous n'avez plus qu'à servir votre plat chaud et à savourer !