Pâtes à la crème de moutarde et au citron

Étapes de réalisation

1Plongez vos pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Référez-vous au temps de cuisson indiqué sur le paquet pour une cuisson parfaite.

2Pendant ce temps, préparez la sauce. Dans une sauteuse, faites chauffer la crème à feu doux.

3Ajoutez ensuite la moutarde, en remuant délicatement jusqu'à obtenir une texture homogène.

4Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la sauteuse contenant la crème et la moutarde. Mélangez soigneusement pour que les pâtes soient bien enrobées de la sauce crémeuse.

5Arrosez les pâtes de jus de citron, en ajustant la quantité à votre goût.

6Salez et poivrez la préparation pour un assaisonnement parfait.

7Pour une touche finale pleine de fraîcheur, râpez un zeste de citron et incorporez-le aux pâtes.

8Servez immédiatement et savourez ce plat simple et délicieux.

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