Préparation15min
Cuisson15min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par détacher les bouquets du brocoli.
2Plongez ces bouquets dans une casserole d'eau bouillante et laissez-les cuire pendant 5 minutes. Réservez ensuite les bouquets cuits.
3Gardez l'eau de cuisson du brocoli et dissolvez-y le cube de bouillon.
4Faites cuire les pâtes dans ce bouillon en suivant les instructions du paquet.
5Pendant ce temps, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit translucide.
6Ajoutez les bouquets de brocoli cuits et le fromage frais à la poêle. Assaisonnez à votre goût avec du sel, du poivre et du thym.
7Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle avec la préparation de brocoli et de fromage frais. Mélangez bien le tout.
8Pour terminer, râpez un peu de parmesan sur votre plat et savourez !
