Préparation10min
Cuisson12min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préparer une grande casserole d'eau bouillante salée. Plongez-y les pâtes et laissez-les cuire al dente selon le temps indiqué sur le paquet.
2Pendant la cuisson des pâtes, occupez-vous du brocoli. Séparez-le en petits bouquets et plongez-le dans une autre casserole d'eau bouillante salée. Laissez-le cuire pendant 7 minutes, puis égouttez-le soigneusement.
3Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les bouquets de brocoli et faites-les sauter pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et tendres.
4Égouttez les pâtes cuites et versez-les dans la sauteuse avec les brocolis. Ajoutez une poignée de pignons de pin pour une touche croquante et délicieuse.
5Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez délicatement pour que tous les ingrédients soient bien répartis.
6Servez immédiatement et savourez ce plat simple et savoureux qui ravira vos papilles.
