Pâtes au gorgonzola

Étapes de réalisation

1Commencez par faire bouillir une grande casserole d'eau salée. Plongez-y les pâtes et laissez-les cuire al dente selon le temps indiqué sur l'emballage. Pendant ce temps, versez la crème dans une casserole à feu moyen. Émiettez le gorgonzola et ajoutez-le à la crème. Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit homogène.

2Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et versez-les dans un plat de service. Nappez généreusement de sauce au gorgonzola. Poivrez selon votre goût et servez immédiatement.

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