Pâtes au gratin aux steaks hachés

Étapes de réalisation

1Commencez par faire bouillir une grande casserole d'eau salée. Plongez les pâtes et laissez-les cuire selon le temps indiqué sur l'emballage.

2Pendant la cuisson des pâtes, préparez la garniture. Hachez grossièrement l'oignon et faites-le revenir à feu moyen dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive.

3Ajoutez le boeuf haché à la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Salez et poivrez à votre goût.

4Incorporez le jambon coupé en petits morceaux au mélange de boeuf et d'oignon. Mélangez bien et laissez cuire quelques minutes.

5Égouttez les pâtes et ajoutez-y une noix de beurre. Mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes de beurre.

6Dans un plat à gratin, étalez la garniture de boeuf au fond. Recouvrez ensuite de la couche de pâtes.

7Parsemez généreusement de fromage râpé sur le dessus du gratin.

8Enfournez le plat à 150°C pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

9Servez chaud et dégustez !

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