Préparation15min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Plongez vos pâtes dans une vaste casserole d'eau bouillante salée, en respectant le temps de cuisson indiqué sur l'emballage.
2Pendant ce temps, lavez soigneusement la roquette à l'eau claire et essorez-la délicatement.
3Une fois les pâtes cuites, égouttez-les soigneusement et versez-les dans un saladier. Ajoutez ensuite le pesto et mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes.
4Répartissez les pâtes au pesto dans quatre assiettes individuelles.
5Émiettez la feta et répartissez-la sur les pâtes dans chaque assiette. Ajoutez ensuite quelques olives noires.
6Garnissez chaque assiette d'une belle poignée de roquette fraîche.
7Pour une touche finale, arrosez chaque assiette d'un filet d'huile d'olive et assaisonnez de poivre noir fraîchement moulu.
8Pour une présentation encore plus appétissante, décorez vos assiettes de quelques petites feuilles d'origan frais.
