Pâtes au poulet et à la sauce pesto rosso

Étapes de réalisation

1Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. N'oubliez pas de saler l'eau de cuisson.

2Pendant les 5 dernières minutes de cuisson des pâtes, faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.

3Ajoutez le poulet coupé en morceaux à la poêle et faites-le dorer de tous les côtés.

4Incorporez la crème fraîche et le pesto rosso au poulet, en remuant bien pour obtenir une sauce homogène.

5Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre selon votre goût.

6Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle avec la sauce.

7Mélangez délicatement les pâtes et la sauce pour bien les enrober.

8Laissez mijoter le tout à feu doux pendant 3 minutes supplémentaires.

9Servez immédiatement, en parsemant de quelques feuilles de basilic frais pour la décoration.

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