Préparation20min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, découpez les escalopes de poulet en lanières ou en dés, selon vos préférences.
2Hachez finement l'oignon.
3Dans une poêle, faites dorer le poulet à feu moyen. Saupoudrez-le de curry en fonction de vos goûts et ajoutez l'oignon haché. Mélangez bien et continuez à cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
4Incorporez la crème fraîche à la préparation de poulet et d'oignon. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu. Laissez mijoter pendant quelques minutes.
5Pendant ce temps, préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8).
6Égouttez les pâtes cuites et mélangez-les à la préparation au poulet et au curry. Transférez le tout dans un plat à gratin.
7Saupoudrez généreusement de gruyère râpé sur le dessus.
8Enfournez le plat et laissez cuire pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
9Sortez le gratin du four et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de servir.
10Dégustez ce délicieux gratin de pâtes au poulet et au curry bien chaud, accompagné d'une salade verte.
