Pâtes aux lardons crémeux

Étapes de réalisation

1Hachez l'ail finement.

2Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

3Ajoutez l'ail haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il commence à dorer légèrement.

4Incorporez les lardons et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

5Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.

6Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les et réservez-les.

7Ajoutez la crème fraîche aux lardons cuits et laissez la sauce épaissir et dorer légèrement. Salez et poivrez à votre goût.

8Vous pouvez servir les pâtes individuellement, nappées de sauce crémeuse aux lardons, ou bien mélanger le tout dans un grand plat.

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