Pâtes aux olives, ail et persil

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 200°C.

2Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles.

3Dans un plat à gratin, disposez une couche de rondelles de courgettes en les faisant se chevaucher légèrement.

4Parsemez de mozzarella râpée et de quelques feuilles de basilic frais ciselées.

5Répétez l'opération en formant une deuxième couche de courgettes, de mozzarella et de basilic.

6Arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez pour 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement gratiné.

7Servez chaud, accompagné d'une salade verte.

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