Pâtes aux tagliatelles de légumes

Étapes de réalisation

1Commencez par préparer les légumes : épluchez les carottes, lavez les courgettes et les tomates cerises.

2Ensuite, transformez les carottes et les courgettes en tagliatelles à l'aide d'un économe. N'hésitez pas à demander à un adulte de vous aider si vous n'êtes pas à l'aise avec cet outil.

3Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

4Ajoutez les tagliatelles de légumes et faites-les cuire pendant 3 minutes, en remuant de temps en temps. Les légumes doivent rester croquants.

5Coupez les tomates cerises en deux et ajoutez-les à la poêle avec un Kub Or émietté. Mélangez bien.

6Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante avec le bâtonnet de Kub Or. Respectez le temps de cuisson indiqué sur le paquet de pâtes.

7Égouttez les pâtes en réservant deux louches d'eau de cuisson.

8Mélangez les tagliatelles de légumes aux pâtes cuites. Ajoutez les louches d'eau de cuisson pour obtenir une sauce onctueuse.

9Parsemez de copeaux de parmesan et savourez votre délicieux plat !

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